Buscar en el sitio


Contacto

Actualymen

E-mail: actualymen@gmail.com

FRIAS PÓCIMAS

08.05.2014 14:56

Desde hace un tiempo está de moda tomar gintonic's con una forma diferente de presentar. Por descontado que ya el rito de elaboración es una forma original de disfrutar también con la vista del hecho de tomar una copa. Teniendo en cuenta que en nuestro país el beber alcohol es un acto muy socializado, cuando se pide una Ginebra premium con originales ingredientes o tónicas de sabores,  se espera una diferenciación en el sabor y en la forma de degustación de dicho licor. Ante todo vaya por delante el consumo responsable de alcohol y la concienciación sí vas a conducir. 

Para esta bebida espirituosa ya surgieron miles de formas, ingredientes y recipientes. Esto abre un enorme abanico para poder disfrutar de esa copa según tus gustos, y desde aquí os expongo algunas de las más deliciosas formas de combinar aunque ya sabéis que para gustos, los colores y sabores. :-)

Antes de todo aclarar que la mejor forma de preparar estas copas es cerciorarnos de que las copas están limpias, las enfriaremos con hielo dándole vueltas y escurriendo el agua que suelte el hielo.

G'VINE/ medida y media, dos rodajas de pepino, dos tallos gruesos de perejil medio chafado, dos semillas medio chafadas de cardamomo, una tónica Fever-Tree.

BOTANIC/ medida y media, corteza de naranja estrujada contra el borde interior de la copa, un trocito de canela en rama, tres o cuatro semillas de enebro.

BULDOG/ una medida derramada sobre una bolsita de infusión de frutas del bosque y dejamos que tinte la ginebra, tres moras o arándanos, Schweppes de pimienta rosa.

MARTIN MILLER'S/  una medida y media, corteza de limón lo más gruesa posible, una hojita de menta, Schweppes de cardamomo.

GYN MARE/ medida y media, corteza de Lima, ramita de romero, tónica Seagram's.

CITADELLE/ media y media, dos moras negras, dos semillas de enebro, tónica Original tonic water.

ISH/ medida y media, una fresa partida por la mitad, un arándano rojo, Schweppes de azahar.


Por supuesto que existen muchas más ginebras y muchas más combinaciones. Yo aquí os dejo las que ya probadas más sugerentes sabores me aportaron. Si alguna más queréis añadir os ánimo a que me escribáis dando la receta. Un abrazo!